صينية بطاطس بالبشاميل
- 3 حبات بطاطس
- جزرتين مبشورتين
- 300 غ لحم مفروم
- زيتون مخلي
- علبه قشطة
- كوب ونص لبن
- 3 معالق دقيق
- ملح
- فلفل
- ذبدة
- 1 نقوم بسلق البطاطس
- 2 نقسم البطاطس بعد سلقها إلي ثلاث اجزاء
- 3 الجزء الأول يضاف له جزء من الجزر المبشور و جزء من الزيتون المخلي
- 4 الجزء الثاني يضاف له اللحم المفروم فقط
- 5 الجزء الثالث يضاف له كما في الجزء الأول باقي الجزر المبشور و الزيتون المخلي
- 6 لا تنسي إضافة الملح و الفلفل إلي كل جزء و ذلك بحسب الكمية التي امامك بالطبع
- 7 طريقة عمل البشاميل هي : ضعي الكوب و نص لبن في إناء و ضيفي لهم الثلاث معالق دقيق و ملعقة ذبدة بدون وضعهم علي النار
- 8 قومي برفع الاناء علي النار و استمري في التقليب إلي ان تحصلي علي قوام البشاميل الذي تفضلينه
- 9 بعدها ضيفي الملح و الفلفل إلي البشاميل
- 10 قومي بإحضار صينية
-
11
ضعي اول جزء من البطاطس الممزوجة بالجزر و الزيتون ثم الجزء الثاني فالثالث
- 12 قومي بترتيبهم في صنيتك بحيث يكونوا بسمك واحد فيها
-
13
اضيفي البشاميل فوقها و يمكن وضع بعض الجزر المبشور عليها
- 14 ضعي القشطة و الذبدة علي وجه الصنية
- 15 ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
